에어프라이어 옛날통닭 만드는법 닭칼집내는법 블랙엔데커 BXEO1902-A

집에 에어프라이어가 있었지만 2리터 짜리 너무 작은 사이즈 였어요.

정말 작은 조기 3마리 넣을수 있는 정도이고 치킨 텐더는 6개 정도 닭은 제일 작은 닭을 닭다리 날개 각각 한개씩만 넣을수 있었습니다.

그것도 나름 잘썼지만 #대용량에어프라이어 가 세일 하길래 바로 구매 했어요.

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에어프라이어 고민 하시는 분은 무조건 큰걸로 사세요. 2리터 짜리는 사용 못한답니다. 7리터 이상은 되야 여러 요리에 충분히 사용 할수 있습니다.

 

블랙앤데커 에어프라이어 7.8L BXEO1902-A 언박싱

 

신나는 로켓 배송 전날 밤 7시에 주문 했는데 새벽7시 전 배송되는 로켓 와우로

블랙엔데커 7.8L BXEO1903-A 배송왔습니다.

​언박싱은 뭐든 신납니다. 비쌀수록 언박씽이 제일 신나는것 같아요.

탄탄한 포장위에 박스 포장이 한번 더 되어있었어요.

스트로폼 위에 사용설명서가 들어있습니다.

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제 손이 왠만한 남자손보다 큰 손인데 너무 여유 있습니다.

 

 

바스켓 분리 버튼 입니다. 에어프라이어를 여닫을 때 사용하는것이 아니고

세척시에 이 버튼을 누르면 안쪽 바스켓이 분리 됩니다.

 

 

터치스크린으로 작동되는 외관 모습입니다. 사용이 너무 간단해요.

시간설정과 온도설정 버튼이 있고 자동모드가 있습니다.

 

 

 

 

 

언박싱

 

에어프라이어로 옛날통닭 만드는법

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닭 한마리와 허브소금 그리고 식용유를 준비 합니다.

준비물은 닭,허브솔트,식용유,가위나 칼 만 있으면 됩니다.

닭손질 방법은 하단 동영상과 사진 참고 해주세요.

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허브맛 솔트를 앞뒷면 골고루 뿌리고 식용유만 살짝 발랐습니다.

마늘이나 다른것 안넣어도 이것만으로 충분히 맛있답니다.

 

저는 11호 (1100g) 큰닭을 사용 해서 에어프라이어 치킨 설정을 하니 200도로 20분이 설정 되는데 큰닭이라 시간을 좀 늘렸습니다.

앞면 15분 뒷면 15분 구워주었어요.

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개인적으로 백숙용 작은닭이 더 맛있는것 같아요.

백숙용 작은 닭이라면 앞면 10분 뒷면 10분 에어프라이어 설정데로 하시면 됩니다.

 

 

 

 

 옛날통닭 닭 칼집 내는법

흐르는 물에 닭을 씻어 배를 갈라 줍니다.

닭껍질이 맛있으니 껍질은 벗기지 마세요.

 

 

 

배를 가른 닭을 뒤집어 손바닥으로 눌러주면 납짝해지고 이과정을 해야 튀겼을때 닭모양이 넓게 되어 보기에도 좋습니다.

 

 

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통으로 구우실 거면 아래 절단 과정만 생략 하시면 됩니다.

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닭척추 뼈 옆을 잘라줍니다.

 

 

닭다리와 날개쪽을 잘라주어 4조각을 만듭니다.

 

 

 

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닭다리 칼집은 허벅지살을 가위나 칼로 찔러주고

 

 

뒤집어서 종아리 부분에 길게 칼집을 냅니다.

 

 

다리 관절부분 에도 칼집을 내줍니다.

 

 

날개를 뒤집어서 안쪽 부분에 V모양으로 칼집을 내고

가슴살 부분도 길게 칼집을 내줍니다.

 

 

 

닭똥꼬는 기름만 있으니 잘라주세요.

 

 

 

 

 

블랙앤데커 에어프라이어 치킨 자동모드

M(메뉴)버튼으로 설정후 전원 버튼을 눌러줍니다.

 

 

한마리는 통으로 튀겼고 한마리는 4등분 하여 튀겨봤어요.

정말 맛있고 간편하게 요리 할수 있습니다.

 

 

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로켓와우 10,400원 할인중이여서 가격이 좋아요.

제가 구매할땐 #블랙앤데커에어프라이어 BXEO1902-A 제품이 할인중이 였는데

지금은 더 좋은 모델인 BXE1903-A 제품 가격 할인중입니다.

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블랙앤데커 전동드릴이나 전자제품쪽으로 유명한 브랜드여서

그런지 튼튼하고 너무 만족스런 제품입니다.

에어프라이어 꼭 사세요. 그리고 꼭 대용량으로 구매 하세요.

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다음엔 삽겹살바베큐 만들어 보려구요.

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블랙앤데커 에어프라이어 7.8L BXEO1903-A 최저가 구매

 

 

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